Skeat Blog

Bilan sur la réouverture des restaurants post-Covid

Un mois après la réouverture des établissements, comment se porte la profession? Un bilan mitigé pour l’Île-de-France après plus de 2 mois de confinement.

Panier moyen : 6 astuces pour l'augmenter dans un restaurant

Après 2 ans d’accompagnement des meilleurs restaurateurs et hôteliers de France, nous avons rassemblé plusieurs techniques très efficaces d'augmentation du revenu par client

Restaurants et hôtels: le digital pour diversifier vos revenus

La digital, un atout majeur pour les établissements à la recherche d'une nouvelle façon de penser le service.

Le directeur du Pullman Bercy nous partage son expérience SKEAT

Sebastien Antoine, Directeur du Pullman Bercy, fait le bilan de son expérience SKEAT sur son activité, ses clients et ses employés

3 start-ups qui ont soutenu le secteur CHR pendant le COVID

Zoom sur des initiatives solidaires et entrepreneuriales pour soutenir les cafés, hôtels et restaurants pendant la crise sanitaire..

Le QR code : 5 avantages pour les Cafés, Hôtels et Restaurants

Sans contact, sans application, réplicable et économique, le QR code, chouchou du secteur CHR en cette période post-COVID

Pullman : des trains-couchettes aux hôtels de luxe

Retour sur l'histoire du Pullmann, des trains couchettes aux hôtels de luxe

Urban Bivouac : l’hôtel où l’on se sent comme à la maison

L'Hôtel-Boutique 3 étoiles au charme contemporain fête ses 2 ans

Vacances au ski : des logements improbables !

Zoom sur 3 logements insolites en plein milieu des montagnes enneigées

Hôtellerie : une année positive malgré les grèves

Malgré les gilets jaunes et les grèves, le monde de l’hôtellerie a résisté et son activité s’est même accrue

Touristes chinois : Comment les satisfaire?

Comment mieux servir un tourisme asiatique en Europe qui s'amplifie chaque année